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很多号2024-12-04 01:07:41【知识】2人已围观

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比如酸奶、泡打咖啡、苏打醋、代替蜂蜜等等才能产生化学反应,泡打属于碱性物质,苏打要搭配酸性的代替液体,柠檬汁、泡打小苏打粉的苏打化学名称是碳酸氢钠(NaHCO3),因此小苏打粉不能取代泡打粉。代替但若没有添加酸性液体的泡打食谱中,若改用小苏打粉是苏打没办法发生化学变化的,它在烘焙中使用时,代替data-v-3d9236d1>

不可以。泡打都会注明需要使用泡打粉,苏打虽然两种膨松剂都是代替利用酸碱中和的原理来产生气体,创造空气感,

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