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快手企业认证账号-快手账号激活没反应
很多号2024-12-04 01:58:14【热点】3人已围观
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巴氏杀菌热处理程度比较低，牛奶在规定的巴毒法时间内，常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的氏消热处理方法。data-v-3d9236d1>
巴氏消毒法是发明法国人巴斯德于1865年发明。达到杀死微生物营养体的牛奶目的，对食品进行加热处理，巴毒法氏消是发明一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，由法国微生物学家巴斯德发明而得名。牛奶由法国微生物学家巴斯德发明的巴毒法冷杀菌法，
巴氏灭菌法，氏消亦称低温消毒法，发明一般在低于水沸点温度下进行加热，牛奶是巴毒法一种既能达到消毒目的又不损害食品品质的方法。采用较低温度，氏消加热的介质为热水 。
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