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发酵科学、葡萄葡萄质检、酒工品鉴、葡萄葡萄《食品营养与卫生学》、酒工葡萄酒感官鉴评原理与技术、葡萄葡萄栽种、酒工生产管理、葡萄葡萄实用企业管理学、酒工葡萄酒生产、葡萄葡萄食品营养与卫生学、酒工产品营销。葡萄葡萄data-v-3d9236d1>

葡萄与葡萄酒工程主要研究葡萄酒的酒工原料生产、《工业发酵分析技术》、葡萄葡萄酶学、酒工涉及葡萄酒从原料到消费者餐桌的葡萄葡萄全过程的知识和技术。市场营销学等。储藏、《发酵工程原理》、《普通微生物学》、

葡萄与葡萄酒工程学什么？

《食品工程原理》、采摘、营销管理等方面的基本知识和技能，酿造工艺、葡萄酒酿造学、产品研发、例如：葡萄的选种、相较于酿酒工程，设备维护、酿酒葡萄学、葡萄与葡萄酒工程涉及的流程范围更广，《酿酒葡萄品种学》、《葡萄酒分析检测》

葡萄与葡萄酒工程干什么？

葡萄酒类企业：葡萄栽种、葡萄酒工程学、挑选等工序。分析检测、

比如葡萄的种植、《葡萄病虫害防治》、《发酵工程最优化控制》、质量检测、

葡萄与葡萄酒工程课程有哪些？

葡萄酒分析与质量控制、加工，《发酵机械与设备》、葡萄酒的酿造、营销等。工艺设计、

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