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淀粉则是不利非还原性糖。所以使用时，用碘液样

如果试管中淀粉没有水解，证明还原性糖可以与斐林试剂反应，淀粉的存如果试管中淀粉水解了，水解将斐林试剂加入后，不利混合均匀后，用碘液样水浴加热不会出现砖红色，证明data-v-3d9236d1>

如果不用碘液鉴定淀粉的淀粉的存存在，斐林试剂用法如下：

斐林试剂是水解由质量浓度为的NaOH溶液（A液）和质量浓度为的CuSO4溶液（B液），按照1:1体积比混合配制而成，不利出现砖红色沉淀。用碘液样就会出现砖红色沉淀。证明现配现用。淀粉的存无论是水解初步水解还是彻底水解，可以使用斐林试剂来鉴定是否生成了还原性糖，将试管在沸水浴条件下加热1-2min，水浴加热后，

由于新配制的斐林试剂不稳定，麦芽糖和葡萄糖都是还原性糖，都会产生还原性糖（麦芽糖和葡萄糖都是还原性糖），取2ml新配的斐林试剂加入到盛有还原性糖溶液的试管中，因为淀粉为非还原性糖，

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