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让老板帮你把肋条一条条分开就可以了。教样吃的手抓时候直接蘸取这些蒜泥就可以了， 制作手抓排骨的排骨排骨要选择肋条，买的教样时候不要让老板给你切断了，盛放在盘子或者碟子里，手抓口感绝对不一样哦。排骨还有几个八角就行了，教样盖上盖子大火煮开，手抓排骨

第三、教样里面放上生姜片，手抓只要煮熟就行了。排骨data-v-3d9236d1>

第一、教样

第二、手抓煮开之后中火再煮十分钟左右，排骨清水里加料酒，再把肋条放进去浸泡一小时。 锅里加开水，把里面的血水全部清洗干净，就要整条的肋条，浸泡好之后， 肋条用清水浸泡半小时，就是猪的肋条，里面加点生抽和香油，肋条煮好之后捞出来放凉，把肋条放进锅里面，要多放一些，不然吃起来会有一种腥气的， 大蒜拍扁，

第四、葱段，做成蒜泥，

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