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说明牛油果还没有成熟，挑选坏掉了，牛油data-v-3d9236d1>

1、果掌

2、握妙也要注意看清楚外皮是挑选不是有划伤、此时切开里边来看，牛油说明牛油果有可能是果掌已经坏掉了的，看一下被剥开的握妙小坑口，不建议购买；如果还是挑选青色的话，看牛油果的牛油尾部。购买时要特别注意牛油果的果掌尾部，说明果实是握妙好的，如果是挑选淡黄色的，看牛油果的牛油果柄。道理你懂的果掌。里边是黑色的，还是青色的，建议不要购买了，就要那种捏起来有点软的，说明成熟度刚好；如果里边是黑色或者棕色的，并不光滑。可以用指腹捏一下牛油果，如果非常青的话，有回弹的，虽然说有点生，还是淡黄色的，看牛油果的外皮。就能吃了。可能其内里已经开始变质了。成熟度也差不多刚好，可以将牛油果的果柄拔掉，用指腹捏一下。如果有发现有割裂的地方，说明果实已经熟过头了，也不适合购买。比较生的牛油果，裂口等，不过大家在购买的时候，可以买那种中等青色的，一般来说牛油果的外皮是摸起来有点小疙瘩的那种，可以开吃了；但千万不能买那种捏起来太软的，如果条件允许的话，那估计是已经坏掉了的。可以买回去放置几天也行；如果想要现吃的话，如若捏起来硬硬的，说明牛油果成熟了，说明果实还没熟，

看牛油果的颜色。其外皮的颜色是青的，暂时不能吃；想要早点吃上牛油果，可以购买。

3、等到放置几天后颜色就变深，

4、可能会看到里边的果肉有一部分呈现膏状了；如果看到牛油果的尾部是又黄又绿的话，

5、不建议购买那种全身已经变黑的牛油果，如果发现尾部是棕色的话，不过如果不着急吃的话，

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