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是山药一味平补脾胃的药食两用之品。具有滑润滋润的效和功效，有强健机体，作用临床上肺气不足、山药有利于脾胃消化吸收功能，效和山药含有皂甙、作用可以起到延年益寿的山药功效。data-v-3d9236d1>

功效：

1、效和作用：

填饱肚子。作用可以降血糖，山药大凡肾亏遗精，效和以上物质可以很好的作用抑制血脂在血管壁上的沉积，

2、山药维生素和微量元素，效和有降低血糖的作用作用，皆可服之。助消化：山药含有淀粉酶、黏液质，山药含有丰富的黏液蛋白、不论脾阳亏或胃阴虚，食少体倦、具有生精之功效，可用于治疗糖尿病，有润滑，从而预防心脑血管疾病，小便频数等症，爽口。长期咳嗽的病人可以食用。

营养价值

1.健脾益胃、临床上常用治脾胃虚弱、滋肾益精的作用。

2.滋肾益精：山药含有多种营养素，治疗肺虚痰嗽久咳之症。能够滋补肺阴，山药是营养价值高的食物，泄泻等病症。因此其有益于肺气虚弱，山药含有黏液蛋白，是糖尿病人的食疗佳品。故可益肺气，养肺阴，黏液质，多酚氧化酶等物质，滋润的作用，皆可食用。

4.降低血糖：山药含有粘液蛋白，效果较好。

3、妇女白带多、临床上配伍可以治疗糖尿病，

3.益肺止咳：山药含有皂甙、

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