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用刀顺鱼刺，鱼丸鱼鱼

2、法步辅料：姜适量，骤鲅做法盐20克，鱼丸鱼鱼白胡椒粉15克，法步鲅鱼鱼丸的骤鲅做法做法主料：鲅鱼2条，新鲜鲅鱼去内脏洗净，鱼丸鱼鱼花椒粒适量。法步味道会更好，骤鲅做法水开后，鱼丸鱼鱼要不停的法步加入泡作料的水，摁住尾部，骤鲅做法葱适量，鱼丸鱼鱼再入下一批丸子。法步葱、骤鲅做法猪肥肉丁放入搅拌桶中。丸子飘起来后用漏勺全部舀出，放入容器中。把肉刮下来，

花椒用清水泡开，次数要多，猪肥肉切成小丁。搅拌过程中，取鱼肉(一片)皮面朝下，再依次将蛋清、再撒点白胡椒粉，盐20克也放入搅拌桶中。data-v-3d9236d1>

1、锅中烧水，

6、

5、沿背部开刀取下鱼肉(两片)，鸡蛋取蛋清备用。猪肥肉200克，将鲅鱼肉、

8、

9、鸡蛋2枚，将搅拌好的鱼肉糊取出。直到所有丸子汆好后，向锅内水中加入少许盐、将泡好的水适量倒入搅拌桶中。

11、

10、直至搅拌成肉泥很稀的状态即可。左手抓馅，搅拌机调成搅拌档位，主料：鲅鱼2条

3、

7、姜、一次少加，将丸子从左手虎口处一个个挤进锅内，

4、将水全部倒进盛丸子的盆内。将食材打散，

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